なんでもＯＫ!ちらし

ちらし寿司というと、マグロ、イカ、エビ、いくらなんかを乗せたものを想像しますけど、

私が作るときは、そんな概念まったくナシ！

酢飯のうえには何でも乗せます。

今日のお昼は、その何でも乗せた「なんでもOK！ちらし」です。

今日乗せたものは、写真左から、

納豆、茗荷、小ネギ、シーチキン、かにかまぼこ、紅しょうが、きゅうり、豚肉のそぼろです。

豚肉のそぼろなんて！？と思うかもしれませんが、意外と酢飯に合いますよ。

☆酢がいい！

酢の成分である酢酸が血圧上昇に大きく影響する「レニア・アンジオテンシン系」という

血圧調整機構に直接働きかけ、血圧上昇を抑えるそうです。

また、疲労回復を助けたり、エネルギー代謝を活発にするそうです。

体の疲れも取れて、午後の仕事もはかどるかな？

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