ニラ豚炒め

とうとう入梅した関東地方。

雨も必要ですが、早くいい天気にならないかな。

さて、本日のお昼ご飯は、『ニラ豚炒め』！

とっても簡単で美味しい一品です。

＜作り方＞

豚ロース薄切りに軽く塩コショウします。

ニラは適当に切ります。

フライパンにごま油を多目め(大さじ３くらい）入れて、温め、

豚肉の表面が少しこげるくらい焼きます。

ニラを入れて、塩コショウ、味の素を入れて出来上がりです！

ごま油とお肉の香ばしさがたまりません

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