ちゃんとお米から作ったリゾット

今日の柏地方、晴れのち曇りです。いまは、ちょっとどんよりとした空模様。

さて、本日のお昼ご飯は、『ちゃんとお米から作ったリゾット』です。

お米と玉ネギをバターで炒めてから、そのお米と玉ネギと水分とコンソメを入れ

炊き上げていきます。

本当はフライパンとかお鍋で炊きますが、今日は時間節約のために、炊飯釜（ガス）で炊きました。

炊き上がってから、野菜とハムを混ぜて出来上がりです。

バターがいい香りでとても美味しく出来きホットひと安心

スタッフみなにもをもらえました

☆リゾットに添えてあるのは、おくらのオリーブオイル炒めです。

炒めて塩コショウだけで味付けします。以外に美味しい

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炊き込みご飯

久々の更新です。

GWが終わり、仕事のビックウェーブがスタッフBに押し寄せていたので

更新が出来ませんでした(^-^;

さて、本日のお昼ご飯は、私、スタッフBが担当です。

何を作ろうか考えるとき、たいてい自分が食べたいものを作りま～す。

なので、本日は『炊き込みご飯』、『野菜のゆずこしょうマヨネース和え』、『カラフルピーマンの炒め物』です。

炊き込みご飯には、豚肉、干ししいたけ、にんじん、ごぼう、油あげが入っています。

少し薄味ですが、とっても美味しいですよ

炊き込みご飯は、材料を切って、研いだお米と一緒にポンポンっと、

炊飯器にいれて炊くだけですが、時間が無いときはなんとかの素があると便利です。

きのこの炊き込みご飯も美味しいので、素ってあるかな？と探したら、

ありましたよ。舞茸の炊き込みご飯の素！

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舞茸の味と香りを想像するとヨダレが。。。

あわびやさざえの炊き込みご飯の素もありました！

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あわびやさざえの炊き込みご飯は食べたことがありません。

食べてみたいですね。