若竹煮

4月も中ごろ、関東地方の桜の花もピークを過ぎました。

春　たけの子の季節ですね。

会社の近くの農家の方からいただいた、朝堀りのたけの子を『若竹煮』にしていただきました。

取れたてのたけの子は、香りも違います。

とっても美味しかったです。

このあたりは、ちょっと田舎？なので、近くに田んぼや畑、竹林があり、

取れたての野菜を買うことができます。

新鮮な野菜を食べられるのもいいものです。

でも、毎日取れたて野菜を食べられるわけがないので、

通販やお取り寄せを利用するのもいいですね。

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