野菜炒めと肉豆腐

みなさん　こんにちは。従業員B子です。

天気がいいと散歩に行きたくなります。

さて、今日のお昼ご飯のおかずは『野菜炒めと肉豆腐』です。

野菜炒めはソース味です。

ソース味って、食欲そそられます～

食欲をそそられると言えば、『カレー』

夕べ自分の家でポークカレーを作りました。

カレールウに入っている香辛料のターメリックは日本では「ウコン」と呼ばれ

アンチエイジングにも効果があると言われています。

また消化力を高め、腸の活動をよくするはたらきがあります。

慢性的に身体が弱かったり、病気の人にとって、すばらしい抗菌作用を発揮します。

ターメリックは血液を浄化するだけでなく、血管の新陳代謝をよくするはたらきもあるといわれているんです。

だからと言って、カレーライスばかり食べていては、カロリーオーバーですよ。

蒸した鶏肉などにターメリックのパウダーを少々振りかけて食べるのはどうでしょうか