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鶏肉と新じゃがのコンソメ煮

みなさんこんにちは。従業員B子ですsign01

今日のお昼ご飯のおかずは『鶏肉と新じゃがのコンソメ煮』です。

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新じゃがの皮をたわしでこそげ取り、丸々1個を入れました。

じゃがいもは取り過ぎた塩分を排出するために必要なカリウムを多く含んでいます。

鶏肉はむね肉を使います。

低脂肪、低カロリーな鶏むね肉は、よく使う食材です。

味は、コンソメとみりん少々、昆布ダシを少々入れるのが特徴です。

調理が簡単でとっても美味しい煮物は、良く作る料理です。happy01

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