ゴーヤはビタミンCたっぷりです。

6月4日～6月8日のお昼ご飯

6月4日（月）

ナポリタンを作りました。
先輩が大好きなナポリタンということで、先輩に自分好みの味付けで作ってもらいました。
心なしか具がたっっぷりです。
この日は、社長は朝から外出中。
社長がいない日はたいてい麺類を食べてます。

6月6日（水）

先輩が巾着を作ってくれました。（写真真ん中）
中には、おから、ひき肉、しいたけ、にんじんが入っています。
おからを入れたことで、ふんわりした食感。
すごくおいしかったです！
巾着の断面写真撮っておけばよかった･･･（T-T）

6月7日

そろそろゴーヤの季節です。
ということで、ゴーヤチャンプルー（鰹節のせ）を作りました。
味付けは酒、塩、しょうゆです。
ゴーヤには、ビタミン、ミネラルがたっぷり含まれており、
特にビタミンCはトマトの5倍（しかもキャベツよりもビタミンCをいっぱい含んでます）！
新陳代謝や免疫力を高め、疲れを防ぐにはもってこいの食材です。

↓こちらは今日の献立。純和食です。…ちょっと食べ過ぎかも…

6月8日（金）

鳥手羽もとのトマト煮込みを作りました。
たいていトマトジュースを使って作るのですが、
今回は、おいしいトマトを手に入れたので、大き目のトマトを4個使って作りました。
やっぱり、本物のトマトが入っているとフレッシュな味でおいしいです！