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温玉入り肉豆腐

2月21日(水)のお昼ご飯

今日は、先輩のアイデアで肉豆腐に生卵を入れ、温玉入り肉豆腐にしました。
これがもう、美味いの美味くないのって!・・美味いんです!!
おもわずご飯にかけて食べてしまいました。
温玉入り肉豆腐は、たんぱく質のオンパレードなんですが、全て良質のものなので良しとします。
本当は、長ネギやしらたきなどを入れるとよりおいしく、栄養的にもよさそうです。

20070221

<本日のメニュー>

温玉入り肉豆腐、鶏肉の塩焼き、ポテトサラダ、おかゆ、豆腐とわかめの味噌汁、きゅうりの塩もみ

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