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肉団子鍋

12月27日(水)のお昼ご飯

今日は、肉団子鍋を作りました。
以前も書きましたが、鍋物は野菜もたっぷり摂れて栄養満点の料理です。
肉団子も多めに作って、たんぱく質たっぷり!午後のお仕事の栄養源です。

200612271

あまった人参と大根でキンピラ風炒め物を作りました。
本当はお酒と醤油で作るのですが、お酒がなくなってしまったので、少なめのみりんでつくりました。なかなおいしい~。

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<本日のメニュー>

肉団子鍋、人参と大根のキンピラ風炒め物、ご飯、白菜の漬物

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