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鳥手羽の甘辛煮、たまねぎの卵とじ

10月26日(木)のお昼ご飯

鳥手羽は、砂糖・醤油・酒に10分ほどつけ、そのつけダレで汁気がなくなるまで煮ました。
味が濃い目のこってりしたおかずもたまにはいいでしょう。
その代わり、野菜はたっぷりです。

20061026_1

<本日のメニュー>

鳥手羽の甘辛煮、たまねぎの卵とじ、おかゆ、たまねぎとわかめの味噌汁

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