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洋風麦飯チャーハン、豚しゃぶ、海藻サラダ

10月31日(火)のお昼ご飯

最近白米に麦をまぜて食べています。
麦(大麦)には、ビタミンB1・B2や食物繊維、ミネラルが多く含まれています。
ビタミンB1・B2は疲労回復の作用があり、食物繊維にはご存知のとおり便秘の解消や、コレステロールを吸収されにくくする効果もあるそうです。
麦は白米に比べて値段はちょっと高めです。

今日は豚しゃぶです。さっぱりポン酢でいただきました。
麦と豚肉で疲労回復ご飯です。

20061031

<本日のメニュー>

洋風麦飯チャーハン、豚しゃぶ、海藻サラダ、豚汁

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