ニラ豚炒め
とうとう入梅した関東地方。
雨も必要ですが、早くいい天気にならないかな。
さて、本日のお昼ご飯は、『ニラ豚炒め』!
とっても簡単で美味しい一品です。
<作り方>
豚ロース薄切りに軽く塩コショウします。
ニラは適当に切ります。
フライパンにごま油を多目め(大さじ3くらい)入れて、温め、
豚肉の表面が少しこげるくらい焼きます。
ニラを入れて、塩コショウ、味の素を入れて出来上がりです!
ごま油とお肉の香ばしさがたまりません![]()
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